在现代社会，鸡(ji)肉无疑是我们日常餐桌(zhuo)上最(zui)常见的(de)肉(rou)类之(zhi)一(yi)。无论是在家庭聚餐中，还(hai)是在(zai)外面的餐馆里(li)，鸡肉的(de)身(shen)影几乎随(sui)处可(ke)见。而在如此多的(de)鸡肉菜肴中(zhong)，如何(he)“嘴巴(ba)吃鸡(ji)”才能既享(xiang)受美味，又获得健康(kang)，成(cheng)为了许多人(ren)关心的话(hua)题。为什(shi)么选择鸡肉(rou)？鸡(ji)肉作为一