在现代社会，鸡(ji)肉无疑是我(wo)们(men)日常餐桌上(shang)最常(chang)见的肉类之(zhi)一。无论是在家(jia)庭聚餐中，还(hai)是在外(wai)面的餐馆里，鸡肉(rou)的身影几(ji)乎随(sui)处可见。而(er)在如此多(duo)的鸡肉菜肴中，如何“嘴巴吃(chi)鸡”才能(neng)既(ji)享受美(mei)味，又获得健康，成(cheng)为了(le)许多人(ren)关心(xin)的话题(ti)。为(wei)什(shi)么选择鸡肉？鸡(ji)肉(rou)作为(wei)一