在现代社会，鸡肉无疑是我们日常餐桌上最常见的(de)肉类之一。无论是在家(jia)庭(ting)聚餐(can)中，还是在(zai)外面的餐馆里，鸡肉(rou)的身(shen)影几(ji)乎(hu)随处可(ke)见。而(er)在如(ru)此多的鸡(ji)肉(rou)菜(cai)肴(yao)中(zhong)，如何(he)“嘴巴(ba)吃鸡”才能既享受美味，又获得健(jian)康，成(cheng)为了(le)许多人(ren)关心(xin)的话题。为(wei)什么选择鸡肉(rou)？鸡肉(rou)作为一