在(zai)现代(dai)社会，鸡肉无(wu)疑(yi)是我(wo)们(men)日常餐(can)桌上最(zui)常见的肉(rou)类之一。无论是在家(jia)庭聚餐中，还(hai)是在外面的(de)餐(can)馆里(li)，鸡肉的身影(ying)几(ji)乎随处可见。而(er)在如(ru)此多(duo)的鸡肉菜(cai)肴中，如何“嘴巴吃鸡”才能既(ji)享受美味，又获得健康，成(cheng)为(wei)了(le)许多(duo)人关心的(de)话题(ti)。为(wei)什么选择鸡肉？鸡肉(rou)作为一